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Dagli Stati Uniti arriva un panino da colazione da 4850 calorie

Pubblicato il 27/03/2017 in Cucini, Mangi

Che ci sia una certa differenza tra la colazione all’italiana e quella servita negli Stati Uniti lo avevamo sempre sospettato… Ad essere onesti abbiamo anche provato, con alterne fortune, a seguire la loro tradizione mattutina in ‘trasferta’ oltreoceano. Tornati sull’italico suolo però la tradizione, unita all’istinto di sopravvivenza, tornava sempre a farla da padrona. La

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La prima ricetta estiva della stagione: insalata di pasta con pesto.

Pubblicato il 01/06/2015 in Cucini, Mangi

Domani è 2 giugno, Festa della Repubblica, e probabilmente per molti sarà la prima vera occasione di trascorrere una giornata tipicamente estiva. A coronamento di una bella gita al mare o in campagna (condizioni meteo permettendo), ecco una ricetta sfiziosa per la prima cenetta estiva dell’anno. L’immancabile insalata di pasta ma caratterizzata da un condimento

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La ricetta per il picnic del 1 maggio: il panino al radicchio, caprino e noci

Pubblicato il 01/05/2015 in Mangi

1 maggio festa dei lavoratori vuol dire innanzitutto: primavera (capricci del tempo permettendo), tradizionale ‘concertone’ e… classico picnic fuori porta. Vi suggeriamo la ricetta di un panino che sembra fatto apposta per essere portato fuori per il tradizionale picnic del 1 maggio ma che potrete ‘addentare’ anche se il tempo dovesse essere poco clemente. E’

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L’hamburger-fenomeno di McDonald è ancora intatto dopo 20 anni!

Pubblicato il 08/04/2015 in Fai

La storiella ha dell’incredibile e ha fatto in poco tempo il giro del web. Era il 1995 quando due ragazzini di Adelaide (Australia), Casey Dean (allora 14enne) e Eduard Nitz (che allora aveva 15 anni) si fermarono a un McDonald’s per comprare un panino con l’hamburger per un loro amico. Questo ragazzino non arrivò mai

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La ricetta per il picnic di Pasquetta: torta di patate provola e zucchine

Pubblicato il 06/04/2015 in Cucini, Mangi

Siete ancora vivi dopo il pranzo di Pasqua? Non è finita, ora vi aspetta il pranzo o picnic di Pasquetta. Vi suggeriamo una ricetta che sembra fatta apposta per essere portata fuori per il classico primo picnic della stagione ma che sarà perfetta anche se deciderete di restare a casa. E’ molto semplice da preparare

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Gli ovetti di cioccolato ripieni di mousse alla pera

Pubblicato il 03/04/2015 in Cucini, Mangi

Un dolcetto per Pasqua facile e sfizioso, un modo originale di utilizzare i classici ovetti di cioccolato riempiendoli con una golosa mousse alla pera. Per prima cosa dovete procurarvi degli ovetti di cioccolato di circa 7 cm di altezza e dividerli a metà. Ma ecco la ricetta passo per passo. Ingredienti (dosi per 8 mezzi

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Carnevale light? Castagnole al forno!

Pubblicato il 16/02/2015 in Cucini, Mangi

Domani è martedì grasso, ultimo giorno del carnevale, è d’obbligo rimpinzarsi la pancia di dolci e festeggiare, altrimenti che martedì grasso sarebbe? Se volete non appesantirvi troppo in questo periodo davvero “grasso” e quindi evitare il fritto, vi proponiamo la ricetta “light” del dolcetto più tipico del carnevale, le castagnole cotte al forno. Eviterete così

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I Befanini, i dolcetti dell’Epifania che… tutte le feste porta via!

Pubblicato il 06/01/2015 in Cucini, Mangi

E’ arrivata la Befana? Vi ha portato calze con dolcetti e anche un po’ di carbone perché magari siete stati un po’ cattivi? Bene, godetevi l’ultima delle festività di fine anno prima di tornare alla quotidianità. Per farvi festeggiare golosamente la Befana, vi proponiamo oggi la ricetta dei “befanini” deliziosi biscotti di antica tradizione toscana

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Per il cenone di Capodanno il cotechino va a finire… in crosta!

Pubblicato il 31/12/2014 in Cucini, Mangi

Eccoci arrivati alla fine di questo 2014, oggi sarete tutti impegnati nei preparativi per il classico cenone di San Silvestro. Immancabile sulle tavole di tutti, a mezzanotte e dintorni, il tradizionale cotechino con le lenticchie. Ma dopo anni e anni, questo piatto forse andrebbe rivisitato, che ne dite di presentare il vostro cotechino e le

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Alberi di Natale Brownies

Pubblicato il 24/12/2014 in Cucini, Mangi

Natale è arrivato e molti di voi oggi sono molto indaffarati in cucina a preparare piatti per imbandire la tavola del cenone della vigilia. Se sul versante dessert siete ancora indecisi perché stufi dei classici dolci, ecco a voi la ricetta di dolcetti natalizi innovativi, creativi ma soprattutto molto molto golosi oltre che davvero piacevoli

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