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Home Cucini Febbre da Europei di calcio? Addolcitevi con una torta in tema
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Febbre da Europei di calcio? Addolcitevi con una torta in tema

Pubblicato il 19/06/2012 in Cucini, Mangi

Ricetta Torta partita

La febbre da Campionati Europei vi ha contagiato? Siete incollati davanti alla tv per tutte le partite e non vedete altro che verdi manti erbosi degli stadi? Ecco la torta da gustare davanti a una bella partita. E’ un vero campo di calcio da prendere a morsi

Come si prepara?

Ingrdienti

- Pan di spagna
- Confettura di albicocche
- Acqua
- Marsala
- Marzapane
- Colorante alimantare verde
- Zucchero a velo
- Gelatina bianca in tubetto
- Elementi decorativi (Porte, Calciatori, Palla)

Per prima cosa prendete 6 quadrati di pan di Spagna (lo trovate anche già pronto in vendita) e spennellateli con un composto appiccicoso formato da 4 cucchiai di confettura di albicocche, 5 cucchiai di acqua e 2 cucchiai di Marsala. Uniteli insieme fino a formare la base del campo. Poi prendete un panetto di marzapane lavoratelo con le mani e fate un buco al centro  e versatevi 6 gocce di colorante verde, impastate ancora finché avrà raggiunto un colore verde omogeneo. Spolverizzate il vostro piano di lavoro con zucchero e a velo e, con un mattarello, stendete il marzapane in una sfoglia sottile in modo da ricoprire tutto il rettangolo di pan di spagna. Appoggiate il marzapane sulla superficie del dolce e fatelo aderire bene ai bordi, tagliate via l’eccesso con un coltellino. Disegnate con la gelatina bianca in tubetto (si trova nei supermercati) i profili del campo e poi piazzateci sopra le due porte, i calciatori e la palla (si trovano nei negozi di giocattoli).

 
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